Terceiro Festival da Sardinha

Manter viva a cultura das jangadas na Caponga. É esse o objetivo da Associação dos Empreendedores de Turismo, Artesanato e Cultura de Cascavel (Assetuc), que lança a 3ª edição do Festival da Sardinha, com data marcada entre os dias 09 e 12 de Setembro, na Praça do Sardinhão, praia da Caponga (Cascavel-CE).

A comunidade e os visitantes, no decorrer do festival, terão oportunidade de degustar sardinhas, nos mais diversos tipos de pratos expostos nas barracas distribuídas na Praça de Alimentação do Sardinhão.

ATIVIDADES ANTECEDENDO AO FESTIVAL

Durante a semana passada foi realizado o concurso de desenho, envolvendo os alunos da escola do ensino fundamental do distrito da Caponga, que teve como tema neste ano: Sustentabilidade Sócio/Cultural – mantenedora da Cultura Capongueira. Assim como, a Associação promoveu o tradicional concurso da pesca da sardinha.
Já no dia 16 de agosto, os artistas da região vão começar a pintar as velas temáticas. E nesse mesmo dia, será ofertado o curso de “Qualidade no Atendimento”, no auditório da pousada Jangada da Caponga.

Para o dia 21, sábado, está marcado um passeio itinerante nas barracas e restaurantes com jornalistas e formadores de opinião para degustação e indicação do prato que deverá concorrer no festival. E no dia 24, o SEBRAE-CE ofertará o curso de higiene e manipulação de alimentos, a ser realizado no auditório da Jangada da Caponga.