Programa de capacitação turística

O Programa de Capacitação Profissional e Empresarial para o Turismo é o maior conjunto de cursos empresariais e profissionais voltados para o desenvolvimento da cadeia turística já realizado no Ceará.

Executado pelo Sebrae (cursos gerenciais e empresariais) e Senac (cursos profissionalizantes), as pré inscrições podem ser feitas a partir de 15 de Março nos sites www.ce.sebrae.com.br e www.ce.senac.br ou nos escritórios regionais destas instituições.

Os conteúdos oferecidos são de caráter de aperfeiçoamento e não de formação. Podem participar profissionais que atuam nas áreas de alimentos e bebidas, meios de hospedagem ou turismo receptivo e proprietários ou gerentes de estabelecimentos para os empresariais.

A partir de abril, vão ser oferecidos 531 cursos para 10.877 empresários, gestores e profissionais em 24 municípios de todas as regiões cuja atividade turística está consolidada e/ou em ascensão. Divididos em duas etapas, atendem as áreas geográficas: Litoral Oeste e Fortaleza e Aquiraz e Litoral Leste e Cariri. São eles: Fortaleza, Aquiraz, Amontada, Camocim, Caucaia, Cruz, Itapipoca, Itarema, Jijoca de Jericoacoara, Paracuru, Paraipaba, São Gonçalo do Amarante, Trairi, Viçosa do Ceará, Aracati, Beberibe, Cascavel, Fortim, Icapuí, Barbalha, Crato, Juazeiro do Norte, Nova Olinda e Santana do Cariri.

O Litoral Oeste/Aquiraz/Fortaleza vai receber o maior volume de capacitações. Cerca de 7,2 mil profissionais vão ser beneficiados com 288 cursos profissionalizantes mais 96 gerenciais, com 2,4 mil vagas. Já no Litoral Leste/Cariri vão ser ofertados 617 ações de capacitação para 1.282 profissionais, sendo 15 cursos profissionais, totalizando 375 vagas e 602 capacitações empresariais/gerenciais para 927 profissionais.

 

 

Nº de municípios contemplados: 24

 

Litoral Oeste/Fortaleza/Aquiraz:              Litoral Leste/ Cariri:

Aquiraz                                                            Aracati

Amontada                                                       Beberibe                                        

Camocim                                                        Cascavel                                

Caucaia                                                           Fortim                              

Cruz                                                                  Icapui 

Fortaleza                                                         Barbalha                                        

Itapipoca                                                         Crato                                 

Itarema                                                            Juazeiro do Norte                                                                            

Jijoca de Jericoacoara                                 Nova Olinda                     

Paracuru                                                         Santana do Cariri                

Paraipaba                                                              

São Gonçalo do Amarante                                 

Trairi                                                                        

Viçosa do Ceará

 

 Região do Litoral Oeste

Capacitação  Profissional

 Público Alvo:

Empregados na área do turismo no segmento de:

Meios de hospedagem: pousadas, hotéis, albergues, camping, flat/apart hotéis.

Alimentação e Bebidas: bares, restaurantes e quiosques.

Receptivo: agências de viagens e turismo.

 

Cursos:

FORTALEZA

-Agente de Turismo

-Aperfeicoamento para Guia de Turismo

-Barman

-Capitao Porteiro

-Cozinheiro Chef

-Camareira ou Arrumadeira

-Cozinheiro em Função Polivalente

-Confeiteiro Padeiro

-Garçom em Função Especializada

-Garçom em Função Polivalente

-Gerente de Governança

-Gerente de Meios de Hospedagem

-Maitre

-Mensageiro

-Motorista de Veículos de Turismo

-Reparador Polivalente

-Recepcionista em Função Polivalente

 

AQUIRAZ

-Agente de Turismo

-Camareira ou Arrumadora

-Cozinheiro em Função Polivalente

-Gerente de Meios de Hospedagem

-Garçom em Função Polivalente

-Motorista de Veículos de Turismo 

-Reparador Polivalente

-Recepcionista em Função Especializada

-Recepcionista em Função Polivalente

 

CAUCAIA

-Agente de Turismo

-Camareira ou Arrumadora

-Cozinheiro em Função Polivalente

-Confeiteiro Padeiro

-Garçom em Função Polivalente

-Garçom em Função Especializada

-Gerente de Meios de Hospedagem

-Motorista de Veículos de Turismo

-Recepcionista em Função Polivalente

-Reparador Polivalente

 

CAMOCIM

-Agente de Turismo

-Camareira ou Arrumadeira

-Cozinheiro em Função Polivalente

-Garçom em Função Polivalente

-Motorista de Veículos de Turismo

-Recepcionista em Função Polivalente

-Reparador Polivalente 

 

JERICOACOARA

-Agente de Turismo

-Cozinheiro em Função Polivalente

-Garçom em Função Polivalente

-Gerente de Meios de Hospedagem

-Motorista de Veículos de Turismo 

-Reparador Polivalente

-Recepcionista em Função Polivalente 

CRUZ

-Agente de Turismo

-Garçom Função Polivalente

 

VIÇOSA DO CEARÁ

-Agente de Turismo

-Garçom Função Polivalente

AMONTADA

-Agente de Turismo

-Garçom Função Polivalente

 

ITAREMA

-Garçom Função Polivalente

 

TRAIRI

-Agente de Turismo

-Camareira ou Arrumadeira

-Cozinheiro em Função Polivalente

-Garçom em Função Polivalente

-Reparador Polivalente

ITAPIPOCA

-Agente de Turismo

-Cozinheiro em Função Polivalente

-Garçom em Função Polivalente

-Camareira ou Arrumadeira 

 

PARACURU

-Agente de Turismo

-Camareira ou Arrumadeira

-Garcom Funcao Polivalente

 

PARAIPABA

-Agente de Turismo

-Camareira ou Arrumadeira

-Cozinheiro Função Polivalente

-Garçom Função Polivalente

SAÕ GONÇALO

-Agente de Turismo

-Camareira ou Arrumadeira

-Garçom em Função Polivalente

-Recepcionista em Função Polivalente

-Cozinheiro em Função Polivalente

 

Capacitação  Empresarial

 Publico Alvo:

-Empresários e Gestores da área do turismo

-Meios de hospedagem: pousadas, hotéis, albergues, camping, flat/apart hotéis.

-Alimentação e Bebidas: bares, restaurantes e quiosques.

-Receptivo: agências de viagens e turismo.

 

 Ações de Capacitação

1. Seminário sobre Qualidade Profissional

2.  Excelência em Serviço

-Seminário sobre Excelência em Serviço

-Seminário em Serviços na Gestão de Alimentos e Bebidas

-Seminário em  Serviços na Gestão de Meios de Hospedagem

 

Capacitação Profissional

 

Município

-Aquiraz

Público Alvo:

-Profissionais da área de hotelaria e gastronomia

-Vagas por curso: 25

Cursos

-Camareira

-Espanhol Básico

-Inglês Básico

-Cozinheiro Básico

-Garçom Básico

-Recepcionista

-Qualidade no atendimento

 

Capacitação  Empresarial

 

Municípios

-Litoral Leste - Aquiraz, Beberibe, Cascavel e Fortim

-Cariri - Barbalha, Crato, Juazeiro do Norte, Nova Olinda e Santana do Cariri

 

Qualificação e Aperfeiçoamento Profissional e Empresarial no Setor de Gastronomia

Público Alvo:

-Empresários e Gestores do Setor de Gastronomia

 Cursos

-Segurança dos alimentos para implantação de Boas Práticas

-Formação de multiplicador para atuação no trabalho do alimento

-Treinamento para aprimoramento de controles de gestão e análise financeira em empresas de alimentação fora do domicílio.

-Capacitação para aplicação de material didático, em boas Práticas para segurança dos alimentos na empresa

-Capacitação para aplicação de material didático para procedimentos de gestão da empresa.

 

Qualificação na Área de Gestão Empresarial

 

Público Alvo:

Empresários e gestores de micro, pequenos e médios empresas  do setor de Turismo

Ações de Capacitação

-Despertando para Qualidade

-Oficinas

-Desenvolvimento de Competências para Incremento de Negócios

-Encontros Regionais

 

Informações:

 

SETUR

 

Av. Ministro José Américo- Edifício SEPLAG - Térreo - Cambeba

Fone: (85) 31014678 / 31014682 / 31014671 / 31014676

www.setur.ce.gov.br

 

SEBRAE

 Av. Monsenhor Tabosa, 777 - Meireles

Fone:0800 5700800

email: sebraece@ce.sebrae.com.br

www.sebrae.com.br

 

SENAC

 

Av. Tristão Gonçalves, 1245 - Centro

Fone: 0800 2806522

email:senacturismo@ce.senac.br

www.ce.senac.br

 

 

JUAZEIRO DO NORTE

Endereço: Rua São Pedro s/n – Praça da Matriz – Juazeiro do Norte/CE

CEP: 63.050-270

Telefone/Fax: (88) 3512.3322

 

CRATO

Endereço: Praça da Sé, 704 – Centro – Crato/CE

CEP: 63.100-000

Fone: (88) 3523.2025 Fax: (88)  3523.4455

ARACATI

Endereço: R. Coronel Alexanzito, 812 - Centro – Aracati/CE

CEP: 62.800-000

Telefone/fax: (88) 3421-2869

CAMOCIM

Endereço: Rua Santos Dumont, 1445 – Centro– Camocim-CE

CEP: 62.400-000

Telefone: (88) 3621-0124

 

ITAPIPOCA

Endereço: Rua José Romero, 428 – Sala 5 - Estação – Itapipoca/CE

CEP: 62.500-000

Telefone: (88) 3631.2595

 

 

 

Assessoria de Comunicação
Secretaria do Turismo do Estado
(85) 8732-2041/3101-4661/9947.7234