Museu da Cachaça
por ploneivia
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última modificação
11/12/2008 15:47
O Museu da Cachaça conta a história da bebida tipicamente brasileira.
| Em 1846,
o português Dário Telles de Menezes chega a Maranguape trazendo um
pequeno alambique de cerâmica e inicia a produção de aguardente. Mais
de um século e meio depois o local transformou-se no Museu da Cachaça,
um dos mais equipados do País, que conta a história dessa bebida
tipicamente brasileira e reconhecida internacionalmente. Feita a partir
da cana-de-açúcar, a cachaça é a base de um dos coquetéis mais famosos
do mundo: a caipirinha.
Máquinas e equipamentos antigos utilizados na fabricação da cachaça, como o engenho manual e o alambique de cobre, estão expostos no museu. A construção, em estilo colonial, é datada de 1846 e é uma atração à parte. Os turistas conhecem o processo de fabricação da cachaça passeando entre grandes tonéis de carvalho, conhecendo garrafas de cachaças exóticas e passando por um boteco em estilo antigo. Com toda essa infra-estrutura, é difícil não querer tomar uma "dose" da bebida. No local, os visitantes podem degustar cachaças de vários sabores e de várias épocas. O museu também recebe visitas de escolas. Para se deliciar com esse enriquecedor passeio histórico-cultural, basta ir em direção a Maranguape pela CE-065. O museu fica no local que abrigou a primeira fábrica da cachaça Ypióca, à margem da estrada. Para mais informações, o telefone é o 00 55 85 3341.0407. |
